Even opwarmen met een hete kom versgemaakte soep.
Met dit koude weer is dat soms precies wat je nodig hebt.
Deze soep is wat je noemt 'healthy comfortfood'.
Hij zit bomvol verse groenten om je een flinke vitamine-boost te geven.
De geroosterde paprika en prei geven de soep een lekkere zoete smaak, terwijl de aardappel de soep wat romiger en steviger maakt. Een lekker vullend, maar toch slank soepje dus.
a href="http://lovemyfood.nl/lovemyfood.nl/?attachment_id=7884" rel="attachment wp-att-7884">
Het bericht Soep van gele paprika en prei verscheen eerst op Lovemyfood.nl.