Witlofsoep met ham en kaas
Zijn ze bij jou thuis, net als hier, geen fan van witlof? Probeer ze dan eens deze witlofsoep voor te zetten! Paul lust absoluut geen witlof, maar dit soepje ging er wel in hoor! Ik heb het al op alle...
View ArticleAmerikaanse coleslaw
Amerikaanse coleslaw is natuurlijk onmisbaar bij de barbecue, maar ook heel erg lekker als fris bijgerecht of als topping op een pittig broodje hamburger of pulled pork. Vorige week maakte ik broodjes...
View ArticleSoep van geroosterde rode biet met feta en hazelnoot
Nog niet zo lang geleden kookte ik voor het eerst met verse rode biet. Sindsdien kan ik er geen genoeg van krijgen! Vooral geroosterde bietjes vind ik heerlijk. Door het roosteren worden ze lekker zoet...
View ArticleKlassieke Franse uiensoep
Moet jij ook zo wennen aan het koude weer van de afgelopen dagen? Ik heb er best moeite mee hoor! Gelukkig bestaat er zoiets als soep! Een flinke kom hete uiensoep is precies wat ik nodig heb met deze...
View ArticleEerste hulp bij verkoudheid: snelle kippensoep
Als je grieperig of verkouden bent is een kom hete kippensoep precies de opkikker die je nodig hebt! Gelukkig hebben we hier thuis het ergste weer achter de rug, maar de griepepidemie is in de rest van...
View ArticleAardappelsoep met spekjes
Ik hou van stevige maaltijdsoepen. Een kom soep waar je lepel bijna rechtop in blijft staan. Heerlijk vind ik dat! Deze aardappelsoep is zo'n soep. Echt comfort food voor op een druilerige winterdag....
View ArticleGroene aspergesoep met citroen + Honig winactie
Er zijn weer asperges! Toen ik groene asperges zag liggen in de supermarkt kon ik het natuurlijk niet laten ze in mijn mandje te gooien. Thuis heb ik er deze makkelijke, maar oh, zo lekkere aspergesoep...
View ArticleGeroosterde tomatensoep
Zelfgemaakte tomatensoep is één van de lekkerste dingen die er zijn! Vooral als je de tomaten eerst roostert in de oven. Door het roosteren krijgen ze een lekkere zoete smaak en dan proef je duidelijk...
View ArticleSimpele courgettesoep
Ken je dat? Dat er groenten blijven liggen tot ze uiteindelijk in de prullenbak verdwijnen? In zulke gevallen is een soepje altijd een goede oplossing! Vorige week lag er een courgette op mijn...
View ArticleHaringsalade met biet en zure room
Ieder jaar verheug ik me weer op de Hollandse Nieuwe. En dit jaar is hij weer erg lekker! Meestal eten we hem uit het vuistje met uitjes of op een stukje roggebrood. Deze haringsalade is weer eens wat...
View ArticleReview: van de Saladebar + recept
24Kitchen bracht eerder deze week twee nieuwe zomerkookboeken voor food lovers uit: Van de BBQ en Van de Saladebar. Die laatste viel vorige week bij mij op de mat. Tijd voor een review! Het bericht...
View ArticleSalade met gegrilde groenten, kip en tonijn
Oh, die zomerse salades! Ik kan er echt geen genoeg van krijgen. Er lagen nog twee halve paprika's, een stuk courgette en een kipfilet in de koelkast. En ik had nog sla over van de wraps die we een...
View ArticleMaaltijdsalade met warmgerookte zalm en honing-mosterd dressing
Een maaltijdsalade is altijd een goede optie voor als je een snelle maaltijd op tafel wilt zetten en toch gezond wilt eten. Deze lauwwarme maaltijdsalade vult goed en staat in een kwartiertje op tafel....
View ArticleLunch salade met tonijn en honing-mosterd-dillesaus
Tonijnsalade maakte ik al jaren op dezelfde manier. Een maandje geleden wilde ik eens iets anders en heb ik deze lunch salade met honing-mosterd-dille saus gemaakt voor Paul zijn verjaardag.Hij viel...
View ArticleMaaltijdsalade met zoete aardappel en sriracha dressing
Deze maaltijdsalade is zo lekker dat ik hem in twee weken tijd drie keer heb klaargemaakt! Het is wel even een werkje, vooral omdat je best veel dingen tegelijk moet bakken, roosteren en koken. Maar...
View ArticleSoep van gele paprika en prei
Even opwarmen met een hete kom versgemaakte soep. Met dit koude weer is dat soms precies wat je nodig hebt. Deze soep is wat je noemt 'healthy comfortfood'. Hij zit bomvol verse groenten om je een...
View ArticleGemarineerde tomaten
Ik weet niet hoe het met jou zit, maar ik vind het wel weer tijd worden voor wat zonnige gerechtjes! Met deze gemarineerde tomaten haal je alvast een klein beetje de lente in huis. Als bijgerecht bij...
View ArticleTomatensoep met balletjes gehakt
Een lekker bordje soep gaat er altijd wel in, toch? Zelf tomatensoep maken is misschien even een werkje, het is echt de moeite waard! Maak gewoon een dubbele hoeveelheid en vries de helft in. Zo heb er...
View ArticleMakreelsalade
Vorige week kreeg ik een heerlijke gerookte makreel toegestuurd. Daar moest ik natuurlijk iets extra lekkers mee maken! Gerookte makreel vind ik dus echt onwijs lekker. Gewoon op een broodje met wat...
View ArticleWortelsoep met gember en korianderolie
Deze maand deed ik weer mee aan de foodblogswap. Ik mocht koken van de blog van Marjan, met een heel lekker soepje als resultaat! Wortelsoep wilde ik al een tijdje uitproberen. Toen ik een recept voor...
View Article