Als je grieperig of verkouden bent is een kom hete kippensoep precies de opkikker die je nodig hebt!
Gelukkig hebben we hier thuis het ergste weer achter de rug, maar de griepepidemie is in de rest van het land nog in volle gang. Het lijkt wel of heel Nederland loopt te snotteren!
Tijd voor kippensoep dus! En dan niet van die soep die eerst uren moet trekken en waar je daarna nog een soepkip moet uitpluizen. Als je ziek bent wil je geen uren in de keuken staan voor een kopje soep.
Deze kippensoep is een simpele versie die in een half uurtje op tafel staat. Gewoon met kipfilet en bouillonblokjes, maar zeker net zo lekker als traditionele kippensoep.
Tip: Voeg wat vermicelli of pasta toe aan de soep als je hem wat steviger wilt maken.
Het bericht Eerste hulp bij verkoudheid: snelle kippensoep verscheen eerst op Lovemyfood.nl.